LEF Restaurant & Bar. Frans eetcafé midden in Delft. Lekker en goedkoop!
Vacature Delft

We hebben altijd ruimte voor vrolijke, slimme en vriendelijke collega's met veel energie. Bij LEF werk je met plezier! Je maakt er nieuwe vrienden en je verdient er een prima salaris. Het team doet zijn uiterste best om de gasten een leuke ervaring te geven. 

Voor het komende seizoen zijn we op zoek naar:

AFWASSER

Een AFWASSER voor minimaal 2 avonden per week (circa 10-12 uur per week). Als afwasser werkt je in de avonduren; de werktijden liggen tussen 17 en 01 uur. Als afwasser ben je verantwoordelijk voor de vaat. Je wast de borden, kopjes, keukenmateriaal en bestek met behulp van een vaatwasmachine. Soms was je wel 400 borden op een avond. Dat geeft een kick! Als alles klaar is maak je de afwaskeuken en de vloeren schoon. Daarnaast kan het zijn dat je op drukke momenten de keuken assisteert met aanvullen van de voorraad en voorbereiding van desserts. Voor deze functie geldt:

  • Minimale leeftijd 18 jaar

BARKEEPER

Een BARKEEPER voor minimaal 2 avonden per week (vanaf 10 uur per week). Als barkeeper sta je  zelfstandig achter de bar. Je maakt alle drankjes. Hoofdtaken zijn het inschenken van drankjes, schoonhouden van de bar, aanvullen, opruimen en schoonmaken. Het werktempo is vaak hoog. Snelheid is hier de uitdaging! Daarnaast kan een barkeeper ook werkzaam zijn als drankenloper. De werktijden liggen tussen 14 en 1 uur. Voor deze functie geldt:

  • Minimale leeftijd 18 jaar
  • Enige barervaring en op hoog tempo kunnen werken
  • Nederlands spreken is een vereiste

BEDIENINGSMEDEWERKER

een MEDEWERKER BEDIENING voor minimaal 2 diensten per week (vanaf 10 uur per week). Als medewerker bediening bedien je een wijk van ongeveer 10 tafels. Gasten ontvangen, bestellingen opnemen, adviseren, serveren, debrasseren en afrekenen zijn jouw hoofdtaken. Het is een leuke job, met veel contact met de gasten. Daarnaast kan een medewerker bediening ook achter de bar werkzaam zijn. De werktijden liggen tussen 12 in de middag en 1 uur 's nachts. Voor deze functie geldt:

  • - Minimale leeftijd 18 jaar
  • - Enige restaurantervaring is gewenst
  • - Nederlands spreken is een vereiste

KOK

een KOK voor minimaal 3 diensten per week (vanaf 18 uur per week). Als kok werk je in een team van 6 koks. We zijn open voor lunch en diner. Voorbereidend werk als sauzen, soepen en desserts maken, leveringen ontvangen, controleren en opbergen, a-la-minute koken en doorgeven van gerechten en aan het eind van de dag natuurlijk weer alles schoonmaken zijn jouw hoofdtaken. Er wordt met een frans/mediteraanse kaart gewerkt. Deze wisselt 1x per seizoen. De werktijden liggen tussen 11 in de ochtend en 1 uur 's nachts. Voor deze functie geldt:

  • - Minimale leeftijd 18 jaar
  • - Ervaring in een diner keuken is een vereiste
  • - Nederlands spreken heeft de voorkeur
Persoonlijke gegevens
  • * is verplicht
Functies en motivate
  • * is verplicht
Beschikbaarheid
  • * is verplicht