Bij wat voor een bedrijf ga je solliciteren?
Je solliciteert bij LEF Restaurant en Bar: een sfeervolle Franse brasserie in het hart van Delft.
LEF ademt Frankrijk. Op het gezellige plein, onder de Platanen en volop in de zon, voelt het alsof je even op vakantie bent. In de zomer beschikt LEF over een groot terras waar gasten terecht kunnen voor borrel, lunch of diner. Niet voor niets is ons terras door studenten van de TU Delft uitgeroepen tot het beste terras van Delft.
De sfeer bij LEF is ongedwongen en vrolijk, met veel aandacht voor kwaliteit en service. We combineren een relaxte, Franse brasseriesfeer met professionaliteit en oog voor detail. Ons team zet zich elke dag vol enthousiasme in om gasten een geweldige middag of avond te bezorgen. Bij LEF werk je hard, leer je veel en heb je vooral veel plezier.
LEF wordt door personeel geprezen om zijn goede en eerlijke organisatie. Ben jij klaar om onderdeel te worden van ons team? ????
Op dit moment hebben we de volgende vacatures:
SHIFTLEADER
Een SHIFTLEADER voor 3 tot 5 dagen per week.
Dit is de horecafunctie die je wil! Het heeft alle elementen die een baan in de horeca extra bijzonder maakt. Ook maken de afwisselde werktijden het een bijzondere gewilde baan, voor de horeca professional die van alle markten thuis is!
Bij LEF draait het om sfeer, kwaliteit en teamwork. Jij bent degene die tijdens de shift het team motiveert én zelf meewerkt op de vloer. Ben jij een natuurlijke leider met horeca-ervaring en krijg jij energie van een soepel draaiende shift? Dan zijn wij bij LEF op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
-
Aansturen en motiveren van het bedieningsteam
-
Waarborgen van servicekwaliteit en gasttevredenheid
-
Coördineren van de werkzaamheden tijdens de shift
-
Oplossen van operationele uitdagingen
-
Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
-
Meewerken op de vloer
Wat vragen we van je?
Vooral dat je coachen en meewerken kunt combineren en daarbij gastvrijheid altijd hoog in het vaandel hebt staan. Met jouw inzet, kennis en positieve instelling zorg je voor een gemotiveerd en fijn werkend team. Hiervoor heb je dit nodig:
- je hebt aantoonbare horeca- en leidinggevende ervaring
- je bent stressbestendig en houdt overzicht
- je bent communicatief sterken gastgericht
- je bent flexibel inzetbaar (avonden/weekenden)
- je neemt verantwoordelijkheid en toont initiatief
- je bent minimaal 21 jaar
- Je wilt tussen de 24 en 38 uur per week werken (dat varieert met de seizoenen)
- Je beheerst de Nederlandse taal.
Wat krijg je van ons?
- een aanlokkelijk salaris en een eerlijke pensioenopbouw;
- een gezellig team waar hard gewerkt en gelachen wordt;
- een contract op basis van een werkweek van minimaal 24 en maximaal 38 uur;
- leuke extra's, zoals een personeelsreis, een kerstfeest, een stranddag;
- personeelskorting
- vrij op beide kerstdagen en oud & nieuw.
Wil je solliciteren?
Stuur je cv via het onderstaande sollicitatieformulier of stuur een mail met cv naar info@lefrestaurant.nl
Als jij past binnen ons profiel, nemen we binnen 2 weken contact met je op. Dan kunnen we een kennismakingsgesprek inplannen.
EEN AFWASSER (minimaal 17 jaar)
Een AFWASSER (minimaal 17 jaar) voor minimaal 1 avond per week.
Je wast de borden, kopjes, bestek en keukenmaterialen als pannen en bakken met behulp van een vaatwasmachine.
Als alles klaar is, maak je de afwaskeuken en de vloeren schoon. Daarnaast kan het zijn dat je op drukke momenten de keuken assisteert met het aanvullen van de voorraad en voorbereiding van desserts.
Wat zijn de werktijden?
De avonddienst begint om 17 of 18 uur, afhankelijk van de drukte ben je meestal rond 0:00 uur klaar.
In het weekend is er ook een dagdienst, dan werk je van 11 tot 18 uur.
17 jarigen werken tot uiterlijk 23 uur.
Welke dagen kan ik werken?
LEF is 7 dagen per week geopend. Je kunt elke maand aangeven wanneer je beschikbaar bent. Wij vragen je om minimaal 1 dag per week beschikbaar te zijn. Het werkrooster is altijd minimaal 3 weken vooruit bekend.
Mag ik op vakantie?
Ja, maar we zien het graag dat je in de zomervakantie ook meer kan werken.
Tot welke maand kan ik werken?
Je kunt zo lang blijven werken bij LEF als je wilt.
Moet ik ervaring als afwasser hebben?
Nee, veel afwassers werken voor het eerst of hadden eerst een andere bijbaan. Wij geven jou een training en daarna ben je volledig klaar om aan de slag te gaan!
Zijn er doorgroeimogelijkheden?
LEF is een druk en populair café, en er ook voor jou een hoop doorgroeimogelijkheden zijn. Zo kun je als afwasser doorgroeien naar een functie als kok, medewerker bediening, barkeeper of zelfs shiftleader.
EEN BARKEEPER (minimaal 18 jaar)
We zoeken we een leuke, enthousiaste BARKEEPER voor minimaal 2 avonden per week.
Als barman weet je wat en hoe je alles maakt. Je staat in het middelpunt en werkt zelfstandig achter de bar. Het werktempo is vaak hoog. Snelheid is hier de uitdaging!
Wat zijn de werktijden?
De begintijden van je dienst kunnen tussen 16 en 18 uur zijn, in het weekend zijn de begintijden van je dienst tussen 12 en 18 uur. Gemiddeld duurt een dienst 5 tot 7 uur. Bij mooi weer en grote drukte kan dit langer zijn, bij minder weer en minder drukte zal dit korter zijn.
Bij slechte weersvoorspellingen wordt je ruim van te voren afgebeld.
Welke dagen kan ik werken?
LEF is 7 dagen per week geopend. Je kunt elke maand aangeven wanneer je beschikbaar bent. We vragen je om minimaal 2 dagen per week beschikbaar te zijn (waarvan minimaal 1 zaterdag of zondag). Het werkrooster is altijd minimaal 3 weken vooruit bekend.
Mag ik op vakantie?
Ja, maar we zien het graag dat je in de zomervakantie ook meer kan werken.
Tot welke maand kan ik werken?
Het drukke hoogseizoen loopt door tot oktober; je contract loopt tot oktober. Daarna kunnen we samen of je ook in de winter werken bij LEF.
Moet ik ervaring als barkeeper hebben?
Ja. Dat is bij deze functie een groot voordeel. Wij geven jou een uitgebreide training en daarna ben je volledig klaar om aan de slag te gaan!
Zijn er doorgroeimogelijkheden?
LEF is een druk en populair café en dat schadelijke dat er ook voor jou een hoop doorgroeimogelijkheden zijn. Zo kun je als barkeeper doorgroeien naar een functie als medewerker bediening, kok of zelfs shiftleader.
EEN DRANKEN- EN ETENLOPER (minimaal 18 jaar)
Een DRANKEN- EN ETENLOPER voor minimaal 2 avonden per week.
Je loopt blaadjes met dranken en je brengt het eten vanuit de keuken naar de gasten op het terras of binnen. Je houdt ook van de tafels schoon, spoelt glazen en helpt de barkeeper bij het inschenken. Het werktempo ligt soms hoog; best een leuke uitdaging!
Wat zijn de werktijden?
De aanvangstijd ligt tussen 16 en 18 uur, in het weekend ligt de aanvangstijd tussen 12 en 18 uur.
Gemiddeld duurt een dienst 5 tot 7 uur. Bij mooi weer en grote drukte kan dit langer zijn, bij minder weer en minder drukte zal dit korter zijn.
Bij slechte weersvoorspellingen wordt je ruim van te voren afgebeld.
16 en 17 jarigen werken tot uiterlijk 23 uur.
Welke dagen kan ik werken?
LEF is 7 dagen per week geopend. Je kunt elke maand aangeven wanneer je beschikbaar bent. We vragen je om minimaal 2 dagen per week beschikbaar te zijn (waarvan minimaal 1 zaterdag of zondag).
Het werkrooster is altijd minimaal 3 weken vooruit bekend.
Mag ik op vakantie?
Ja, maar we zien het graag dat je juist in de zomervakantie ook meer kan werken.
Tot welke maand kan ik werken?
Het drukke hoogseizoen loopt door tot oktober; je contract loopt tot oktober. Daarna kunnen we samen of je ook in de winter werken bij LEF.
Moet ik ervaring als drankenloper hebben?
Nee, veel drankenlopers werken voor het eerst of hadden eerst een andere bijbaan. Wij zijn op zoek gemotiveerd naar, enthousiaste en vrolijke dranken- en etenlopers! Wij geven jou een uitgebreide training en daarna ben je volledig klaar om aan de slag te gaan!
Zijn er doorgroeimogelijkheden?
LEF is een druk en populair café en dat schadelijke dat er ook voor jou een hoop doorgroeimogelijkheden zijn. Zo kun je als drankenloper doorgroeien naar een functie als kok, medewerker bediening, barkeeper of zelfs shiftleader.
EEN BEDIENINGSMEDEWERKER (minimaal 21 jaar)
een MEDEWERKER BEDIENING (minimaal 21 jaar) voor minimaal 2 diensten per week.
Als medewerker bediening heb je een wijk van ongeveer 15 tafels. Gasten ontvangen, bestellingen opnemen, serveren, afruimen en afrekenen zijn jouw hoofdtaken. Het is een leuke job, met veel contact met de gasten.
Wat zijn de werktijden?
De aanvangstijden van je dienst kunnen tussen 16 en 18 uur zijn, in het weekend zijn de aanvangstijden van je dienst tussen 12 en 18 uur. Gemiddeld duurt een dienst 5 a 7 uur. Bij mooi weer en grote drukte kan dit langer zijn, bij minder weer en minder drukte zal dit korter zijn.
Bij slechte weersvoorspellingen wordt je ruim van te voren afgebeld.
Welke dagen kan ik werken?
LEF is 7 dagen per week open. We vragen je om minimaal 2 dagen per week beschikbaar te zijn (waarvan minimaal 1 zaterdag of zondag).
Het werkrooster is altijd minimaal 3 weken vooruit bekend.
Mag ik op vakantie?
Ja, maar we zien het graag dat je in de zomervakantie ook meer kan werken.
Tot welke maand kan ik werken?
Het drukke hoogseizoen loopt door tot oktober; je contract loopt tot oktober. Daarna overleggen we samen of je ook in de winter kan werken bij LEF.
Moet ik ervaring als bediening hebben?
Ja, dat is bij deze functie wel een groot voordeel. Wij zijn op zoek naar gemotiveerde, enthousiaste en vrolijke bedienings medewerkers! Wij geven jou een uitgebreide training en daarna ben je volledig ready om aan de slag te gaan!
Zijn er doorgroeimogelijkheden?
LEF is een druk en populair café en dat betekend dat er ook voor jou een hoop doorgroeimogelijkheden zijn. Zo kun je als bedienigs medewerker doorgroeien naar een functie als barkeeper, kok of zelfs shiftleader.
LUNCHKOK (voor de zaterdag en zondag)
Een LUNCHKOK voor zaterdag en zondag.
Sta jij het liefst in een keuken waar tempo, teamwork en kwaliteit samenkomen? Dan zoeken wij jou! Bij LEF draait het om smaak, beleving en samenwerken. Jij zorgt samen met het team dat elke gast een bord krijgt waar je trots op bent.
Wat ga je doen?
- voorbereidend werk als sauzen, soepen en desserts maken
- het zelfstandig bereiden van lunchgerechten
- leveringen ontvangen, controleren en opbergen
Wat vragen we van je?
- je bent minimaal 21 jaar
- je bent stressbestendig en houdt overzicht
- je bent beschikbaar op zaterdag en/of zondag vanaf 11 uur
- je wilt minimaal 6 uur per week werken
- je spreekt Nederlands
Wat krijg je van ons?
- een aanlokkelijk salaris en een eerlijke pensioenopbouw
- een gezellig team waar hard gewerkt en gelachen wordt
- een contract op basis van een werkweek van minimaal 6 uur
- leuke extra's, zoals een personeelsreis, een kerstfeest, een stranddag
- personeelskorting
- vrij op beide kerstdagen en oud & nieuw
een KOK voor minimaal 2 dagen per week.
Als lunchkok werk je in een enthousiast en jong keukenteam.
De hoofdtaken zijn:
- voorbereidend werk als sauzen, soepen en desserts maken
- het bereiden van lunchgerechten
- leveringen ontvangen, controleren en opbergen
- aan het eind van de dienst natuurlijk weer alles schoonmaken
Veel onze producten zijn vers en huisgemaakt. Er wordt met een Frans/Mediteraanse kaart gewerkt. Deze wisselt 1x per seizoen.
Wat zijn de werktijden?
In het weekend begin je rond 12 uur. Gemiddeld is je dienst 6 uur. Bij mooi weer en grote drukte kan dit langer zijn, bij minder weer en minder drukte zal dit korter zijn.
Welke dagen kan ik werken?
Op zaterdag en zondag. We vragen je om minimaal 2 dagen per week beschikbaar te zijn.
Het werkrooster is altijd minimaal 3 weken vooruit bekend.
Moet ik ervaring als kok hebben?
Ervaring in een (lunch)keuken is een groot voordeel.
Zijn er doorgroeimogelijkheden?
LEF is een druk en populair café en dat betekent dat er ook voor jou een hoop doorgroeimogelijkheden zijn. Zo kun je als kok doorgroeien naar een functie als chefkok of shiftleader.
KOK (3 tot 5 dagen per week)
Een KOK voor 3 tot 5 dagen per week.
Dit is de horecafunctie die je wil! Het heeft alle elementen die een baan in de horeca extra bijzonder maakt. Ook maken de afwisselde werktijden het een bijzondere gewilde baan, voor de horeca professional die van alle markten thuis is!
Sta jij het liefst in een keuken waar tempo, teamwork en kwaliteit samenkomen? Dan zoeken wij jou! Bij LEF draait het om smaak, beleving en samenwerken. Jij zorgt samen met het team dat elke gast een bord krijgt waar je trots op bent.
Wat ga je doen?
- zelfstandig draaien van je eigen partie
- meewerken aan de dagelijkse mice en place
- je denkt mee over morgen: wat te maken, welke prioriteiten zijn er en wat is er verder van belang
- meedenken over nieuwe gerechten
Wat vragen we van je?
- je hebt aantoonbare ervaring als kok in een dinerkeuken
- je bent minimaal 21 jaar
- je bent stressbestendig en houdt overzicht
- je bent flexibel inzetbaar (avonden/weekenden)
- Je wilt tussen de 24 tot 38 uur per week werken (dat varieert met de seizoenen);
- Je spreekt Nederlands
Wat krijg je van ons?
- een aanlokkelijk salaris en een eerlijke pensioenopbouw
- een gezellig team waar hard gewerkt en gelachen wordt
- een contract op basis van een werkweek van minimaal 24 en maximaal 38 uur
- leuke extra's, zoals een personeelsreis, een kerstfeest, een stranddag
- personeelskorting
- vrij op beide kerstdagen en oud & nieuw
Wil je solliciteren?
Stuur je sollicitatie en cv naar info@lefrestaurant.nl.
Als jij past binnen ons profiel, nemen we binnen 2 weken contact met je op. Dan kunnen we een kennismakingsgesprek inplannen.