LEF Restaurant & Bar Delft. Het leukste restaurant van Delft. Frans eetcafé in het centrum
Vacature Delft

Solliciteer hier naar een baan(-tje) bij LEF. 

Op dit moment zoeken we naar: 

SHIFTLEADER

Een SHIFTLEADER voor 4 dagen per week.

Dit is een leuke baan. Samenwerken met een team jonge mensen bij een van de bekendste bedrijven van Delft.

Een Shiftleader coacht en werkt mee; jij bent de centrale spil die tijdens jouw shift alle werkzaamheden coördineert. Dankzij jou weten alle 4 tot 10 collega’s wat zij wanneer moeten doen. Je draagt zorg voor de uitstraling van het bedrijf, bestelt de voorraad, opent/sluit het restaurant en traint jouw nieuwe collega's.

Wat vragen we van je?

Vooral dat je coachen en meewerken kunt combineren en daarbij gastvrijheid altijd hoog in het vaandel hebt staan. Met jouw inzet, kennis en positieve instelling zorg je voor een gemotiveerd en fijn werkend team. Hiervoor heb je dit nodig:

  • Je hebt een flinke dosis gedrevenheid om te groeien en (nog) beter te worden als leider in het horeca-vak;
  • Je hebt aantoonbare ervaring als eerste medewerker of shiftleader bij kleinschalige horeca;
  • Je bent minimaal 23 jaar
  • Je wilt tussen de 24 tot 32 uur per week werken (dat varieert met de seizoenen)
  • Je beheerst de Nederlandse taal.

Wat mag je van LEF verwachten?

  • We willen je graag goed belonen, met een aanlokkelijk salaris en een eerlijke pensioenopbouw. In de functie/ salaris zijn doorgroeimogelijkheden, natuurlijk afhankelijk van jouw succes in het werk en in het team;
  • We bieden je contract op basis van een werkweek van gemiddeld 28 uur. Meer-uren worden natuurlijk uitbetaald;
  • We creëren dagelijks een erg fijne werkplek in 1 team (iedereen die bij LEF werkt, werkt samen);
  • We organiseren leuke extra's, zoals een personeelsreis, een kerstfeest, een stranddag;
  • We geven je vrij op beide kerstdagen en oud & nieuw.

Wil je solliciteren?

Stuur je cv via het onderstaande sollicitatieformulier.

Als jij past binnen ons profiel, nemen we binnen 2 weken contact met je op. Dan kunnen we een kennismakingsgesprek inplannen.

AFWASSER

Een AFWASSER voor minimaal 2 avonden per week (circa 10-12 uur per week). Als afwasser werkt je in de avonduren; de werktijden liggen tussen 17 en 01 uur. Als afwasser ben je verantwoordelijk voor de vaat. Je wast de borden, kopjes, keukenmateriaal en bestek met behulp van een vaatwasmachine. Soms was je wel 400 borden op een avond. Dat geeft een kick! Als alles klaar is maak je de afwaskeuken en de vloeren schoon. Daarnaast kan het zijn dat je op drukke momenten de keuken assisteert met aanvullen van de voorraad en voorbereiding van desserts. Voor deze functie geldt:

  • Minimale leeftijd 18 jaar
  • Ook beschikbaar in het weekend

BARKEEPER

Een BARKEEPER voor minimaal 2 avonden per week. Als barkeeper werk je zelfstandig achter de bar. Je maakt alle drankjes. Hoofdtaken zijn het inschenken van drankjes, schoonhouden van de bar, aanvullen, opruimen en schoonmaken. Het werktempo is vaak hoog. Snelheid is hier de uitdaging! Daarnaast kan een barkeeper ook werkzaam zijn als drankenloper. De werktijden liggen tussen 14 en 1 uur. Voor deze functie geldt:

  • Minimale leeftijd 18 jaar
  • In het weekend werken is geen probleem
  • Enige barervaring en op hoog tempo kunnen werken
  • Nederlands spreken is een vereiste

BEDIENINGSMEDEWERKER

een MEDEWERKER BEDIENING voor minimaal 2 diensten per week. Als medewerker bediening bedien je een wijk van ongeveer 12 tafels. Gasten ontvangen, bestellingen opnemen, adviseren, serveren, debrasseren en afrekenen zijn jouw hoofdtaken. Het is een leuke job, met veel contact met de gasten. Daarnaast kan een medewerker bediening ook achter de bar werkzaam zijn. De werktijden liggen tussen 12 in de middag en 1 uur 's nachts. Voor deze functie geldt:

  • Minimale leeftijd 18 jaar
  • Werken in het weekend is geen probleem
  • Enige restaurantervaring is gewenst
  • Nederlands spreken is een vereiste

EEN KOK

een KOK voor minimaal 3 dagen per week.

Als kok werk je in een enthousiast team van 4 koks.

We zijn 6 dagen open voor lunch en diner. Tijdens lunch kun je bij LEF kiezen voor een lekker broodje, een franse croque of een dikke steak met frites en toe een crème brûlée.

Tussendoor komen de bonnen voor diverse snacks binnen, gaat de middag over in de avond en begint het diner. Hele vissen op de grill, sauzen op het vuur, we draaien op volle toeren. En als iedereen weer heerlijk gegeten heeft en de keuken weer schoon en netjes is, smaakt dat biertje met je collega's fantastisch.

Voorbereidend werk als sauzen, soepen en desserts maken, leveringen ontvangen, controleren en opbergen, a-la-minute koken en doorgeven van gerechten en aan het eind van de dag natuurlijk weer alles schoonmaken zijn jouw hoofdtaken. Al onze producten zijn vers en huisgemaakt. Er wordt met een Frans/Mediteraanse kaart gewerkt. Deze wisselt 1x per seizoen. De werktijden liggen tussen 11 in de ochtend en 11 uur in de avond.

Wie zoeken wij?

  • Je bent minimaal 20 jaar jong;
  • Je hebt al wat ervaring als kok
  • Je  kunt minimaal 3 dagen per week werken (dat varieert met de seizoenen);
  • Je woont in de regio Delft/ Den Haag/ Rotterdam;
  • Je beheerst de Nederlandse taal

Wat mag je van LEF verwachten?

  • We willen je graag goed belonen, met een aanlokkelijk salaris en een eerlijke pensioenopbouw. In de functie/ salaris zijn doorgroeimogelijkheden, natuurlijk afhankelijk van jouw succes in het werk en in het team;
  • We bieden je een oproepcontract op basis van minimaal 18 uur, maximaal 36 uur;
  • We organiseren leuke extra's, zoals een personeelsreis, een kerstfeest, een stranddag;
  • We geven je vrij op beide kerstdagen en oud & nieuw.

Wil je solliciteren?

Stuur je cv via het onderstaande sollicitatieformulier.

Als jij past binnen ons profiel, nemen we binnen 2 weken contact met je op. Dan kunnen we een kennismakingsgesprek inplannen.

Persoonlijke gegevens
  • * is verplicht
Functies en motivate
  • * is verplicht
Beschikbaarheid
  • * is verplicht